Szybka tarta z brzoskwiniami

 Ciasto francuskie jest jednym z kół ratunkowych, kiedy trzeba zrobić coś na szybko. Właściwie niesie ze sobą nieograniczone możliwości. Coś na słodko? - Bardzo proszę! A może wytrawnie? -Już się robi! :)
Przy naprawdę minimalnych nakładach pracy można uzyskać całkiem przyzwoity rezultat.
Ja poszłam naprawdę po najmniejszej linii oporu, nie przepracowałam się za bardzo - ba! śmiem nawet twierdzić, że wcale.





Składniki:

• opakowanie gotowego ciasta francuskiego
• pół litra śmietany kremówki
• 4 brzoskwinie
• 3 łyżki cukru pudru

Przygotowanie:
Ciasto francuskie rozłożyć na blaszce wyłożonej pergaminem, ponakłuwać widelcem, wstawić do rozgrzanego do 220 stopni piekarnika i piec około 15 minut ( albo zgodnie z zaleceniami na opakowaniu).
Podczas pieczenia ciasto urośnie, może nawet trochę napuchnie, ale nie należy się tym w ogóle przejmować. :) Wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy.
Schłodzoną śmietanę należy ubić - pod koniec ubijania dodać cukier puder, a następnie rozłożyć równomiernie na przestygniętym płacie ciasta francuskiego.
Brzoskwinie pokroić na dowolne kawałki i ułożyć na śmietanie. (Można ją oczywiście obrać, jeśli komuś przeszkadza skórka).
To  by było na tyle. :)