Paluszki z ciasta francuskiego

Składniki:

• gotowe ciasto francuskie
• jajko
• dodatki do wyboru: np. ser żółty starty, wędzona papryka w proszku, mak, sezam

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C.

Pokroić ciasto na paski o szerokości około 2 cm i posmarować roztrzepanym jajkiem.

Posypać serem, papryką, makiem lub sezamem w dowolnej konfiguracji.

Skręcić paski w spiralki, uformować wałeczki lub położyć płaskie na blasze (wedle upodobania).

Piec ok. 10 min lub do zrumienienia.

• Pomysł zaczerpnięty z: Bistro, 10-11/12.2011-01.2012, s.40, G+J Gruner+Jahr Polska Sp. z o.o. Spółka Komandytowa