Biała czekolada z pistacjami

A teraz kolejny przepis z zastosowaniem tego slodkiego afrodyzjaku. :) Ta czekolada długo czekała na swoją kolej. Zupełnie bez powodu - bo napisanie przepisu nie jest ani troche pracochłonne. W zasadzie przedstawiam tutaj tylko jeden z pomysłów na skomponowanie własnej czekoladowej pyszności. Uwielbiam białą czekoladę, uwielbiam też pistacje. ( Czy w ogóle jest coś, czego ja nie lubię?! :) ) Postanowiłam połączyć ze sobą te dwa smaki - słodki i słony ( Nie mylić z zachciankami kobiet w pewnym stanie. :) ) i moim zdaniem wyszło wyśmienicie. Nie wierzycie? Spróbujcie sami. :)

 

Składniki (na formę 20X25cm):

• 300g białej czekolady
• 1 szklanka obranych solonych pistacji

 

Przygotowanie:

 

Formę wyłożyć folią spożywczą.

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać do niej połowę pistacji i wymieszać.

Masę wlać do formy (trzeba uważać, żeby do czekolady nie dostała się woda np. spod naczynia, w którym ją rozpuszczaliśmy), resztę pistacji rozsypać na wierzchu.

Wstawić do lodówki przynajmniej na godzinę.

 

Czekoladę można pokroić według własnego uznania lub po prostu połamać.

 

Polecam też wersje z żurawiną. :)