Sałatka makaronowa z mango

Składniki:

  • 250 g cienkiego makaronu
  • 2 łyżki oleju
  • 4 cebule dymki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 dojrzałe mango
  • 50 g solonych orzeszków ziemnych
  • 4 łyżki masła orzechowego
  • 100 ml mleczka kokosowego
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego

Przygotowanie:

Makaron ugotować.

Na patelni rozgrzać olej, a następnie dodać pokrojone w krążki cebule, zmiażdżony czosnek, pozbawioną pestek i drobno posiekaną chilli i pozostałe papryki pokrojone w paski.
Smażyć 2-3 minuty.

Następnie dodać odsączony makaron i pokrojone w plasterki mango.
Podgrzać 2 minuty.

Sałatkę ułożyć na talerzach i posypać orzeszkami ziemnymi.

Zmieszać masło orzechowe, mleczko kokosowe, przecier pomidorowy i powstałym sosem polać sałatkę.


  • Oryginalny przepis: Z Kuchennej Półeczki. Dania z woka. 2010, s. 254, Wydawnictwo Olesiejuk Sp. z o.o.



3 komentarze:

  1. Pyszne danie i urocze zdjęcie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. subhanallah, bagus sekali artikelnya. memang saya masih mersakan tidak terlalu mudah untuk bisa selalu berpikiran positif. biasanya karena ada pengalaman yang kurang menyenangkan atau kurang baik dengan hal itu.

    Obat Vitiligo

    Obat Vitiligo Ampuh

    Obat Herbal Vitiligo

    Obat Bercak Putih pada Kulit

    Cara Cepat Menghilangkan Vitiligo

    Mujtaba Pusat Herbal Terbaik

    Pom Mini Termurah Kualitas Ok

    OdpowiedzUsuń