Paprykowo - jajeczny duet

Moim zdaniem jest to bardzo efektowny sposób na podanie jajka. Nie wymaga od nas ani szczególnych nakładów pracy, ani całej listy składników.
Ja zaserwowałam takie jajka w paprykowych miseczkach na śniadanie i myślę, że warto to powtórzyć. 







Składniki:
  • 2 czerwone papryki
  • 4 jajka
  • sól
  • pieprz
  • opcjonalnie tymianek


Przygotowanie:

Papryki przekroić na pół, oczyścić z nasion, oprószyć solą, pieprzem (i ewentualnie ziołami).

Ułożyć na blaszce i wstawić na pół godziny do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C.

Papryki wyjąć z piekarnika i do każdej z nich wbić jajko.

Ponownie obsypać przyprawami i umieścić w piekarniku na około 20 minut.

Podawać, kiedy są jeszcze ciepłe.








Brak komentarzy:

Prześlij komentarz