Słodkości świąteczne - mazurek

Mój pierwszy w życiu mazurek. Oczywiście nie licząc tych pieczonych kiedyś razem z mamą.
Mój wkład w robieniu świątecznych słodkości polegał przede wszystkim na wyjadaniu pozostałej masy z miski albo maczaniu palca w lukrze, ale i tak byłam dumna z tego, ze mogę "pomóc".:)





Składniki na ciasto:

• 200g mąki
• 1/2 szklanki cukru
• 150 g masła
• jajko ( jeśli nie masz jajka- wsyp 2 łyżki mąki kukurydzianej)
• łyżka śmietany 18-proc.
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Mąkę, cukier, jajko, masło, śmietanę oraz proszek do pieczenia połączyć ze sobą i zagnieść gładkie ciasto.

Rozwałkować na kwadrat o boku około 20 cm. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i umieścić w niej rozwałkowane ciasto. Nakłuć kilka razy widelcem.
Piec w temperaturze 200 stopni C-około 20 minut.

Po ostudzeniu ciasto można posmarować na przykład gotową masą kajmakową lub rozpuszczoną czekoladą.

Do dekoracji nadają się migdały, suszone morele, rodzynki oraz wiśnie kandyzowane.