Hot dog na sposób domowy

Wiem, wiem - hot dog zapewnie nie kojarzy się zbyt dobrze, szczególnie, kiedy mówimy o parówkach, których skład lepiej przemilczeć i bułkach, które są tak nafaszerowane chemią, że aż strach pomysleć.
 Wile osób rezygnuje z tego typu jedzenia, bo to przecież junk food!
Ale czy naprawdę musi tak być? Czy hot dog zawsze musi być kojarzony ze śmieciowym jedzeniem? Okzauje się, że niekoniecznie. Jak to ładnie ujął organizator akcji "Hot dog pride": przywróćmy hot dogom godność. Poczułam się zobowiązana do wzięcia udziału w akcji i tak oto zrobiłam domowe hot dogi! :)

Składniki (na dwa hot dogi):
  • 2 długie bułki pełnoziarniste
  • 2 frankfurterki
  • garść rukoli
  • pół papryki 
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki musztardy

Przygotowanie:

Frankfurterki ponacinać gdzieniegdzie nożem, tworząc poprzeczny wzorek. Podpiec je w piekarniku lub podsmażyć na patelni tak, by ponacinane miejsca sie pootwierały.

Bułki przekroić na pół, ale nie do końca, tylko tak, aby można było je otworzyć.

Jedną część bułki posmarować majonezem, drugą część musztardą.

Do bułki włożyć rukolę oraz pokrojoną w paski paprykę oraz ciepłą kiełbaskę.

I gotowe!

Może to i trochę oszukany, ale za to bardzo dobry domowy hot dog. :)






26 komentarzy:

  1. I to jest to co lubię! Wychodzę z założenia, że można jeść hot dogi, pizze i hamburgery a także i frytki jeśli się je przyrządza samemu w domu. Mamy wtedy kontrole nad wszystkimi składnikami i możemy obcinać niepotrzebne kalorie.
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Owszem, zgadzam się. To, co domowe jest jednak najlepsze.

      Usuń
  2. Ależ to musi być pyszne, a ja głodna :D
    Dzięki za odwiedziny na moim blogu:)
    pozdr
    P.

    OdpowiedzUsuń
  3. Smakowity, zdrowy, na pewno wypróbuję :)!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam!
      Hot dog z frankfurterkami jest naprawdę wyśmienity. :)

      Usuń
  4. No taki hot-dog, to ja proszsz bardzo:)

    OdpowiedzUsuń
  5. No ja też robię sama hot-dogi. Takiego z budki bym w życiu nie zjadła, po tym jak dostałam pewnego razu zapiekankę z bułki chyba z poprzedniego wieku;/
    Twój wygląda tak przepysznie, że biorę w ciemno

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja nie miałam nigdy przebojów tego typu, ale po wielu budkach można sie tego spodziewać.

      Usuń
  6. Naprawdę wspaniałe zdjecia i hod dogi kuszące -nie mogę oderwać oczu ..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miło to czytać. :) Dziekuję. :)

      Usuń
  7. Domowej roboty fast food moge jesc w kazdej ilosc,zawsze i wszedzie:)))

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygląda ekstra! Oj, już bym go jadła :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zachęcam do zrobienia takiego hot doga, jest naprawdę super. :)

      Usuń
  9. Chcę to zjeść! A! Urokliwy rysunek związku.:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bułka była ciut zaskoczona pytaniem, ale parówka trzymała fason. :)

      Usuń
  10. Bułkę oddać jakiejś Pani na diecie :) Ale chcę chrupiącą Frankfurterkę!!!! Mniam.

    OdpowiedzUsuń
  11. Koniecznie muszę wypróbować bo wygląda baaardzo zachęcająco ;) Aż mam ochotę wygrzebać się z łóżka w poszukiwaniu czegoś do przekąszenia:D Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja jeszcze jestem "na chodzie" i wszystko może sie zdarzyć... lodówka niedaleko. :)

      Usuń
  12. Świetne zdjęcia i pomysł, a rysunek mnie rozwalił :) Dzięki za udział w akcji! Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Udział w tej akcji to dla mnie przyjemność. :)
      Dzięki, pozdrawiam. :)

      Usuń