Brownie podane z truskawkami

Składniki (tortownica o średnicy 25 cm):

  • 200 g gorzkiej czekolady dobrej jakości
  • 150 g cukru (używam drobnego cukru do wypieków)
  • 120 g masła
  • 100 g mąki
  • 3 jajka
  • dekoracja: świeże truskawki

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Formę do pieczenia wyłożyć papierem, odstawić.

Do miski włożyć czekoladę i masło, roztopić je w kąpieli wodnej. Dokładnie wymieszać.


Jajka zmiksować razem cukrem, a następnie dodać do nich roztopioną czekoladę z masłem.


Dodać mąkę, zmiksować.


Przelać do formy i piec około 30 minut.


Po ostygnięciu ozdobić truskawkami.




7 komentarzy:

  1. Ta skorupka na wierzchu...uwielbiam<3

    OdpowiedzUsuń
  2. Aż mnie naszła ochota na czekoladę!

    OdpowiedzUsuń
  3. idealne połączenie :):) pyszności !!!!
    www.noteskulinarnyfiga.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń