Krakersowe przekąski


Krakersowe kanapeczki - maleńkie i kolorowe  - idealne na imprezę. Krakers nie kojarzy nam się może z niczym wykwintnym, ale dodatek łososia i kawioru sprawia, że nawet przekąska może wyglądać jak mała elegantka. :)
Oczywiście możemy dowolnie łączyć przeróżne składniki, smaki i kolory. Nie lubicie ryb? Żaden problem - żółty ser może prezentować się
równie dostojnie. :)

Składniki (na 12 kanapeczek):
  • 12 krakersów
  • 2 cienkie plasterki wędzonego łososia
  • 70g serka naturalnego ( u mnie: Bieluch)
  • 12 listków pietruszki
  • ugotowane żółtko
  • opcjonalnie kawior z wodorostów do dekoracji
  • świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

Krakersy posmarować serkiem. Łososia podzielić na mniejsze kawałki - każdy plasterek na 6 mniejszych.
Kolejno dekorować każdą kanapeczkę łososiem, pietruszką,  pokruszonym żółtkiem oraz kawiorem. Na koniec posypać swieżo zmielonym czarnym pieprzem.






7 komentarzy:

  1. Fajny pomysł! Dzięki za inspirację

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajny pomysł! Dzięki za inspirację

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny pomysł na imprezowe przekąski :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wow ,kawior toż to szczyt elegancji ;-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo smakowity pomysl:-) Wyglada przepieknie i jeszcze jest zdrowe, super:-) Pozdrawiam i zapraszam w wolnej chwili do mnie http://kierunekzdrowie.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajny pomysł na imprezę ;D
    Wyglądają apetycznie! :)

    OdpowiedzUsuń