Deserki

Kto powiedział, ze deser musi być skomplikowany? :) Ten, który prezentuję dzisiaj przeczy temu twierdzeniu. Nie dość, że łatwo się go przygotowuje, to w tej najbardziej podstawowej wersji potrzebujemy tylko 2 składników. A liczba kombinacji nawet z dwoma składnikami okazuje się być godna podziwu. :) Możemy użyć sera na serniki albo serka homogenizowanego. Druga sprawa to czekolada - od nas zależy, czy będzie to biała, mleczna czy gorzka. Również jej ilość jest dowolna. W porywach totalnego szału, na dnie możemy ułożyć pokruszone herbatniki lub inne ciastka. Również wersja z galaretką kusi... :)

Składniki (2-4 porcje):

• 500 g mielonego sera na serniki lub serka homogenizowanego
• 100 g (lub więcej) czekolady mlecznej (lub innej)
• opcjonalnie: listki mięty do dekoracji

Przygotowanie:

Czekoladę rozpuścić w kapieli wodnej. Przestudzić, a następnie stopniowo dodawać do sera i dokładnie wymieszać.

Wstawić do lodówki przynajmniej na kilka godzin.

Pzred podaniem udekorować listkiem mięty ( czereśniami, wiśniami).