Sałatka z pora i paluszków surimi

Czas na kolejną z trzech sałatek, które proponowałam już wcześniej. Do zrobienia tej sałatki używamy pora. Jeśli nie lubicie zbyt intensywnego i ostego smaku i zapachu, jaki daje por, po pokrojeniu możecie go włożyć na sitko i sparzyć gorącą wodą (trzeba polać szybko dużą ilością wody, a następnie zimną). Jednak myślę, że nie będzie to konieczne, ponieważ pozostałe składniki sałatki są delikatne i wszystko świetnie się dopełni.





Składniki (na około 6 porcji):
  • 250g paluszków surimi
  • średniej wielkości por
  • puszka kukurydzy
  • majonez według uznania


Przygotowanie:

Pora umyć, przekroić na pół, a następnie pokroić w półtalarki. Można sparzyć (patrz wyżej we wstępie). Kukurydzę odcedzić, paluszki surimi pokroić na małe kwadraciki. Składniki wrzucić do miski i wymieszać, dodać majonez.

Sałatka na zdjęciu jest układana warstwami i nie jest jeszcze wymieszana.





2 komentarze:

  1. super sałatka i dokladnie taka jaka lubie :) wesolych Świąt!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie i zdrowo :)
    jak sałatki - to ja zawsze jestem na tak!:)

    OdpowiedzUsuń