Kaszę ugotować zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. (Polecam ugotowanie kaszy w bulionie.) Pomidory i ser feta pokroić na mniejsze kawałki. Szczypiorek drobno posiekać.
Filet z indyka pokroić na małe kawałki, paprykę w paski, przełożyć do miski, oprószyć solą i pieprzem. Dodać składniki marynaty: oliwę, sos sojowy, miód oraz sos chili, wymieszać, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki przynajmniej na godzinę.
Po wyjęciu z lodówki mięso i paprykę wraz z marynatą przełożyć na patelnię i smażyć około 10 minut, często mieszając.
Indyka i paprykę dodać do kaszy gryczanej, wymieszać, a następnie dodać pozostałe składniki i wymieszać.
mam na nią chrapkę:) mniam
OdpowiedzUsuń