Sałatka z selerem i ananasem

Ostatnio zapytałam, którą z trzech prezentowanych sałatek najchętniej byście zjedli(klik). Cóż, okazało się, że w większości, podobnie jak ja, byliście niezdecydowani. Dzisiaj przepis na jedną z nich. 

Sałatka, którą chętnie podajemy na różnego rodzaju uroczystości. Do jej zrobienia potrzebny jest seler w zalewie, który bez problemu dostaniemy w sklepie.

Składniki (na około 6 porcji):

• podwójna pierś z kurczaka
• słoik selera w zalewie
• puszka kukurydzy
• puszka ananasa
• rodzynki według uznania
• majonez według uznania
• opcjonalnie: orzechy włoskie

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka ugotować w lekko osolonej wodzie, następnie ostudzić i pokroić na małą kostkę. Kukurydzę i selera odcedzić na sitku. Plastry ananasa pokroić na mniejsze kawałki. Orzechy włoskie (jeśli używamy) posiekać.

Wszystkie składniki wymieszać razem, dodając rodzynki i/lub orzechy oraz majonez według własnego uznania.

Sałatka na zdjęciu nie jest jeszcze wymieszana, jest układana warstwami, to znaczy: trochę selera, kukurydzy, ananasa, kurczaka, majonezu, rodzynek i znowu trochę selera, kukurydzy... i tak dalej.