Pokazywanie postów oznaczonych etykietą BAR SAŁATKOWY. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą BAR SAŁATKOWY. Pokaż wszystkie posty

Sałatka ziemniaczano-jajeczna z tuńczykiem

Ziemniaki, tuńczyk oraz jajka. Całość udekorowana majonezem, natką pietruszki i oprószona świeżo mielonym pieprzem. Prostota tego dania jest ogromnym plusem. Wszak lubimy zjeść pysznie i szybko. :) Zapraszam na sałatkę ziemniaczano-jajeczną z tuńczykiem.



Składniki (dla 2 osób):

  • 4 średniej wielkości ziemniaki
  • 2 jajka
  • puszka tuńczyka w oleju
  • natka pietruszki
  • sól i świeżo mielony czarny pieprz
  • majonez według uznania



Przygotowanie:

Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, ugotować w osolonej wodzie.

Jajka ugotować na twardo lub półmiękko (z lekko płynnym żółtkiem).

Ugotowane i odcedzone ziemniaki ułożyć na talerzach, na wierzchu układać kawałki tuńczyka z puszki, a następnie obrane i pokrojone w ćwiartki jajka.

Dodać majonez (według uznania), posypać natką pietruszki (może być posiekana) i oprószyć swieżo mielonym czarnym pieprzem.

Poszczególne składniki sałatki najlepiej układać bezpośrednio na talerzach( a nie w jednej dużej misce) i warstwowo, nie mieszając od razu całości, gdyż wówczas wygląda mało estetycznie.