Mini tarty na cieście francuskim

Połączenie piersi z kurczaka z ciastem francuskim jest bardzo trafne. Zresztą, czego by się do tego ciasta nie dodało, będzie dobrze. :)

Były już rogale i bułeczki ze szpinakiem, rożki z nadzieniem twarogowym i oliwkami, ślimaki z boczkiem oraz roladki z mięsem mielonym. Dzisiaj małe tarty z kawałkami kurczaka, pomidorkami koktajlowymi oraz świeżym tymiankiem. 

Coś szybkiego, ale i pysznego. :)




Składniki:
  • opakowanie gotowego ciasta francuskiego
  • 1 pojedyńcza pierś z kurczaka
  • około 8 pomidorków koktajlowych
  • gałązki świeżego tymianku
  • 1 łyżka oliwy do smażenia
  • sól
  • świeżo mielony czarny pieprz
  • opcjonalnie: białko do posmarowania brzegów


Przygotowanie:

Piekarnik nagrzać do 200 stopni C.

Ciasto francuskie pokroić na 8 równych prostokątów, pozaginać do środka brzegi. Można je posmarować białkiem lub oliwą, żeby ładnie się zrumieniły podczas pieczenia.

Prostokąty położyć na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Pomidorki przekroić na pół.

Pierś z kurczaka pokroić na drobną kosteczkę. Oprószyć solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem.

Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, usmażyć kurczaka. Mięso po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym.

Na prostokątach z ciasta francuskiego układać kurczaka,  pomidorki i dekorować gałązkami tymianku.

Piec około 20 minut.


13 komentarzy:

  1. musiały być PYSZNE :) ! http://magicznezyciemarty.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. proste i smaczne, tak jak lubię:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też lubię to połączenie, kiedy w parze z prostotą idzie fajny smak. :)

      Usuń
  3. Wyglądają bardzo smakowicie, trzeba spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam. Tym bardziej, że robi się je naprawdę szybko. :)

      Usuń
  4. Właśnie tak wyobrażamy sobie idealne mini tarty:D Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszne takie mini tarty! :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo kuszące :) Skusiłabym się na jedną :)

    OdpowiedzUsuń
  7. lubię takie wykorzystanie ciasta francuskiego :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają bosko, porywam jedną!

    OdpowiedzUsuń