Karmelizowane jabłka z czekoladą

Tym razem coś na osłodę życia. Prosty deser. Piękne złociste jabłuszka z czekoladą.

Jabłka karmelizujemy tak samo, jak gruszki do sałatki. Zobacz: Śniadanie, które daje pozytywną energię
Polewamy czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Niebo w gębie! :)

Składniki dla 2 osób:

• 2 jabłka
• 40g masła
• 2 łyżki octu winnego
• łyżka cukru
• 60-100 g czekolady

Przygotowanie:

Czekoladę rozpuscić w kąpieli wodnej.

Masło, ocet winny i cukier przełożyć na patelnię, dodać pokrojone jabłka.Smażyć aż jabłka lekko zmiękną i się zarumienią (kilka minut).

Jabłka przełożyć na miseczki, polać rozpuszczoną czekoladą.

 

Placuszki bananowe

Właściwie nie ma wytycznych co do godziny oraz obowiązku ich jedzenia na śniadanie, obiad, czy kolację. Moim zdaniem pasują o każdej porze. Mowa oczywiście o bananowych placuszkach.
W moich kulinarnych notatkach nie istnieje jednak coś takiego, jak przepis na placki bananowe... Potocznie mówiąc-za każdym razem robione są "na oko". Mąka, mleko, jajko... Wymieszane tworzą dość gęstą i gładką masę, do której dorzucam pokrojone w krążki banany. Później smażę na rozgrzanej oliwie, polewam jogurtem, śmietanką albo serkiem homogenizowanym. Mało skomplikowane, a efekt doskonały.

Pomysł na śniadanie - jogurt z owocami

Jogurt naturalny, banan, jabłko, suszone żurawiny i śliwki. I mamy pyszne i zdrowe śniadanie.
Jeśli ktoś nie przepada za jogurtem naturalnym, może spróbować takiego zestawu z serkiem homogenizowanym.

A w duszy obecnie mi gra  Ain't No Sunshine...:) kliknij, aby posłuchać